Plante aromatique
Après la camomille matricaire évoquée dans Pharmélia il y a deux ans (l’article est disponible – comme tous les anciens articles de Pharmélia – sur notre site internet www.pharmelia.com), voici venu le tour de la camomille romaine, dont les propriétés médicinales sont sensiblement les mêmes… mais avec quelques spécificités.

Plante herbacée vivace et aromatique à tiges ramifiées rampantes, la camomille romaine (Chamaemelum nobile L., également connue sous le nom d’Anthemis nobilis L.) pousse jusqu’à 1000 mètres d’altitude sur des sols secs et sablonneux riches en silice, dans toute l’Europe occidentale et méridionale (notamment dans l’Ouest de la France).

De la famille des Astéracées, elle pousse près du sol et peut varier de 0,10 à 0,30 cm de haut ; son nom se réfère d’ailleurs à cette caractéristique (chamos en grec) et à son parfum très odorant qui rappelle celui de la pomme (melos).

Ses fleurs composées (récoltées en été lorsqu’elles sont épanouies) sont formées d’un cône jaune doré entouré de ligules blanches alors que les feuilles de la camomille romaine sont finement segmentées.

Appréciée par Athéna
Pour l’anecdote, on rapporte que le Pharaon Ramsès II a été embaumé avec de l’huile essentielle de camomille romaine. Il est en tout cas exact que du pollen de camomille mais aussi de platane, tilleul et sauge fut retrouvé dans sa tombe.

Pour les Anglo-Saxons, la camomille romaine fait partie des sept plantes sacrées tandis qu’elle était également très appréciée dans l’antiquité grecque. Enfin, d’après la légende, la déesse Athéna est apparue en songe à Périclès et lui indiqua le remède à base de camomille pour soigner un ouvrier blessé sur un chantier de l’Acropole.

De nombreuses vertus
Remède du système digestif, la camomille romaine est utilisée contre les nausées, les vomissements, les indigestions mais aussi les pertes passagères d’appétit. Elle peut également soulager les coliques ainsi que les autres douleurs abdominales liées à la digestion.

De plus, elle s’utilise également pour calmer l’agitation nerveuse (tout en favorisant le sommeil).

En usage externe, la camomille romaine est également utilisée pour soulager les problèmes dermatologiques ainsi que les irritations des muqueuses (aphtes notamment). En cas de conjonctivite, un lavage des yeux avec une infusion de camomille romaine peut être utile.

Enfin, pour maintenir le blond des cheveux, vous pouvez préparer 100 g de fleurs de camomille romaine dans un litre d’eau, amenez à ébullition deux à trois minutes, laissez infuser dix minutes puis filtrez. Cette préparation servira comme eau de rinçage après le shampooing pour éclaircir les cheveux.

Infusions amères
Attention cependant car les infusions de camomille romaine sont plus amères que celles de son homologue, la camomille matricaire (également appelée camomille allemande), et ce en raison de la présence de la nobiline (une lactone). Pensez donc à y ajouter de l’anis ou du tilleul pour en réduire l’amertume.

Mode d’emploi

 En usage interne
Laisser infuser dix minutes une cuillérée à café de capitules floraux dans 150 ml d’eau bouillante, filtrer et boire trois tasses par jour en dehors des repas. Si le goût amer de la camomille romaine vous est vraiment trop désagréable, privilégiez la camomille matricaire dont les propriétés médicinales sont sensiblement les mêmes.

 En usage externe
En cas de problèmes dermatologiques, d’irritation des muqueuses, lavage des yeux avec une infusion de camomille romaine en cas de conjonctivite.

Philippe Wolff